植物性肥料で育てた「れんぶつ米」と
農薬・化学肥料完全不使用の有機米コシヒカリ

鳥取県の米処、八頭郡米岡（よねおか）からみなさまへ「安全」「美味しさ」「新鮮さ」を生産者から産地直送で販売するお米のネットショップ「れんぶつオーガニック」です。 

※より美味しい状態でお米をお届けするため、当農園ではご注文いただいてから精米を行なっております。

植物性肥料（大豆）を使用して栽培したお米です。

Q.「れんぶつ米」と「有機米コシヒカリ」価格が違うのはなぜ？

A. どちらも有機JAS認証を取得したほ場（田んぼ）で収穫されたお米ですが、肥料に違いがございます。

　まず、有機米コシヒカリは油粕や鶏糞を肥料として使っております。有機JAS認証に適合した資材を厳選しておりますが、鶏糞については飼料の由来（外国産の可能性）、油粕については搾油における化学物質の使用の有無が問われないといった懸念がございます。また、これらの資材は県外から労力とエネルギーをかけて運ばれてきており、CO2排出量の観点から環境への負荷がございます。

　一方、「れんぶつ米」は、八頭町産の「くず大豆」を肥料として使っております。「くず」というと聞こえが悪いですが、割れてしまったものや、表面に汚れがあるために商品価値がなくなってしまった大豆がほとんどです。

　くず大豆はこれまで廃棄処理されておりましたが、れんぶつオーガニックでは土づくりのための貴重な資源として活用しております。町内産ですので出どころがはっきりしておりますし、輸送距離も短く環境への負荷が小さくなっております。

　「れんぶつ米」は、地域資源の有効利用や環境負荷の低減など、私の想いやこだわりがカタチになったお米です。ぜひともご賞味いただければと思います。

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